Tout sur le vin

Dès mon arrivée à Montréal en 2010, il a fallu que je m’adapte à la SAQ. Mine de rien, la SAQ n’en demeure pas moins un monopole, ce qui est illégal en Europe, où j’ai passé la majeure partie de ma vie. Aussi les cours vin SAQ ce n'est pas comme en France.

J’ai fait une formation SAQ Montréal, l’un de leurs ateliers SAQ, et je dois avouer que les cours de sommellerie à Paris, est beaucoup plus intense et complet qu’un cours de sommellerie à la SAQ ou l’ITHQ.

Moi-même et plusieurs de mes élèves ont aussi participé à l’un des ateliers et saveurs Montréal et le vin, on le perçoit vraiment différemment. L’idée ici n’est pas de critiquer, mais de comprendre pourquoi nos Ateliers Vin & Wine sont autant apprécié, surtout en comparaison avec d’autres offrent.

J’apprécie beaucoup que vous considérez nos cours de vin, qui sont à la fois facile à assimiler et très complet, adapter à vos besoins. En d’autres mots, vous êtes à la SAQ, vous prenez un vin de l’étagère et… ???

Voilà, c’est à partir de là que nous prendrons votre formation. Il n’y a pas plus concret!